Menü Bezárás

4. Absztraktok gyűjteménye

Harwood, W. S. Drake, M. A.: Tejfogyasztók csoportjainak azonosítása és jellemzése. Journal of Dairy Science. 2018. 101 (10) 8860–8874. doi: 10.3168/jds.2018-14855

Esmerino, E. A. Ferraz, J. P. Filho, E. R. T. Pinto, L. P. F. Freitas, M. Q. Cruz, A. G. Bolini, H. M. A.: Vásárlói észlelések három különböző fermentált tejter­mékkel kapcsolatban: Betekintés fókuszcsoportos interjú, szó asszociáció, és projektív térképezés alapján. Journal of Dairy Science. 2017. 100 (11) 8849–8860. doi: 10.3168/jds.2016-12533

Guo, J. Dougkas, A. Elwood, P. C. Givens, D. I.: A tejtermékek és a testtömeg index 10 éves kutatás eredménye alapján: Caerphilly prospective cohort tanulmányból szerzett bizonyítékok alapján.  Nutrients. 2018. 10 (10) pii: E1515. doi: 10.3390/nu10101515

Pimpin, L. Wu, J. H. Y. Haskelberg, H. Del Gobbo, L. Mozaffarian, D.:  A vaj visszatérése? A vajfogyasztás hatásának vizsgálata a szív-ér rendszeri betegség, a cukorbetegség és a teljes halandóság kockázatára szisztematikus interjú és me¬ta-analízis segítségével. PLoS One. 2016. 11 (6) e0158118. doi: 10.1371/journal.pone.0158118

Allen, S. Goddard, E.Farmer, A.: Hogyan befolyásolja a tudás, az attitűdök és a hiedelmek a tej fogyasztás elutasítását? British Food Journal. 2018. 120 (10) 2304–2316, https:// doi.org/10.1108/BFJ-12-2017-0733

Britt, J. H. Cushman, R. A. Dechow, C. D. Dobson, H. Humblot, P. Hutjens, M. F. Jones, G. A. Ruegg, P. S. Sheldon, I. M. Stevenson, J. S.: Tanulságok a jövőből – Egy vízió 2067-ből a tej farmokról és tehenekről. Journal of Dairy Science. 2018. 101 (5) 3722–3741. doi: 10.3168/jds.2017-14025

Tejgazdaság. 2018. 75 (2) 51-57.

2018/II

Szerző: Balsa-Budai, Nikolett

http://tejgazdasag.com/wp-content/uploads/2019/02/Balsa-Budai_Absztraktok-gyűjteménye.pdf